Archivio Tag: biscotti fatti in casa

Ricette

Biscotti cantucci fatti in casa con farine macinate a pietra: idee rustiche e profumate

Pubblicato il da leurini-mulinoronci
19
Ott

Ci sono biscotti che sembrano fatti apposta per essere lasciati al centro della tavola. Una scatola di latta, qualche cantuccio croccante, un caffè o una bevanda calda e quella tentazione di prenderne “soltanto un altro” che conosciamo tutti abbastanza bene. Prepararli in casa non è complicato. Farli con farine macinate a pietra, però, permette di […]

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Ricette

Biscotti rustici con farine di grani antichi: ricetta facile, profumata e “da credenza”

Pubblicato il da leurini-mulinoronci
14
Mag

Biscotti rustici con farine di grani antichi Ci sono biscotti che “spariscono” in una giornata… e biscotti che diventano una presenza fissa in casa, nella classica scatola di latta (quella che si apre più spesso di quanto si ammetta). Questi biscotti rustici con farina di grani antichi sono proprio così: profumati, friabili, con un gusto […]

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